PRODUCT LIST
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熊野果実の贅沢 ヨーグルト用ブルーベリージャム
¥1,850
内容量・140g 大粒の果実がゴロっとは入ったブルーベリージャムです。 糖度が高く、食味の良いパウダーブルーという品種のブルーベリー果実と、三重県熊野市産でスダチやシークワーサーのような酸味が強く、爽やかな香りが特徴の新姫果汁を加えることで爽やかな甘みが口いっぱいに広がる一品に仕上げました。 ヨーグルトやアイスクリームなど、直接かける用途でお召し上がりください。
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熊野果実の贅沢 パン用ブルーベリージャム
¥1,850
内容量・140g 大粒の果実がゴロっと入ったブルーベリージャムです。 酸味が少なく、甘みが強いブライトウェルという品種のブルーベリー果実と、レモンとオレンジの自然交配で出来た三重県産のマイヤーレモン果汁を加えることで、濃厚な甘みと風味が引き立つ一品に仕上げました。 パンやクラッカーなど、直接塗る用途でお召し上がりください。
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冷凍ブルーベリー(秀品)
¥2,500
内容量:500g 秀品のブルーベリーをそのまま冷凍にしました。味や香りが良く、酸味が少なく甘みの強いブルーベリーです。ヨーグルトやアイス等に、冷凍のまま食べる用途に適しております。 *少し解凍した方が甘味が強く感じることができます。ただし解凍状態になると、ドリップが出てうま味が一緒に流れ出てしまいます。
